दुनिया का सबसे महंगा आम: गर्मी शुरू हो चुकी हैं और दुकानों और ठेलों पर आम दिखने लगे हैं. समय के साथ ही आम की अलग-अलग वैरायटी भी सामने आएंगी जिन्हें लोग काफी चाव से खाते हैं. मार्केट में आम की कीमत 100 रुपये किलो से लेकर 400-500 रुपये किलो तक भी मिलते हैं लेकिन क्या आपने कभी ऐसे आम के बारे में सुना है, जिसकी कीमत लाखों में हो? हम बात कर रहे हैं मियाजाकी आम की, जिसे ‘एग ऑफ द सन’ यानी सूर्य का अंडा भी कहा जाता है.
यह आम अपनी खूबसूरती, बेमिसाल स्वाद और आसमान छूती कीमतों के लिए पूरी दुनिया में फेमस है. इंटरनेशनल मार्केट में इसकी कीमत लाखों रुपये है. तो आइए जानते हैं इस आम में ऐसा क्या है जो इसे इतना कीमती बनाता है.
मियाजाकी आम क्यों है इतना महंगा?
रिपोर्ट के मुताबिक, मियाजाकी आम मुख्य रूप से जापान के मियाजाकी शहर में उगाया जाता है. यह आम नॉर्मल नहीं है क्योंकि इसे उगाने की प्रक्रिया बहुत मुश्किल होती है. इस आम को उगाने वाले हर उगाने वाले किसान हर एक आम की बहुत बारीकी से देखभाल करते हैं. इन आमों को पेड़ों पर सीधे धूप लगने दी जाती है, जिससे इनका रंग गहरा लाल या बैंगनी हो जाता है.
यदि इस आम की कीमत की बात करें तो इंटरनेशन मार्केट में मियाजाकी आम की कीमत करीब 2.5 लाख से 3 लाख रुपये तक हो सकती है. इतनी मोटी रकम में भारत में एक अच्छी सेकंड हैंड कार, नई लग्जरी बाइक खरीदी जा सकती है.
इस आम की महंगाई का सबसे बड़ा कारण इसकी सीमित पैदावार और इसके क्वालिटी चेक हैं. केवल वही आम ‘मियाजाकी’ के नाम से बेचे जाते हैं जिनका वजन कम से कम 350 ग्राम हो और जिनमें शुगर की मात्रा 15 प्रतिशत से अधिक हो.
कैसा होता है इन आम का स्वाद?
जो लोग इस आम को चख चुके हैं, उनका कहना है कि इसका स्वाद किसी भी अन्य आम से बिल्कुल अलग होता है. यह आम बेहद रसीला और मलाईदार होता है. जब आप इसे खाते हैं, तो यह मुंह में जाते ही घुल जाता है.
इसमें मिठास बहुत बैलेंस होती है और एक खास तरह की खुशबू आती है जो आपके कमरे को महका सकती है. इसका छिलका बहुत पतला होता है और गूदा (पल्प) काफी ज्यादा होता है. जापान में इसे अक्सर खास मौकों पर तोहफे के तौर पर दिया जाता है.
सुरक्षा के लिए तैनात किए जाते हैं गार्ड
बताया जाता है कि इनके एक आम की कीमत भी हजारों रुपये में होती है इसलिए इनकी सुरक्षा किसी वीआईपी की तरह की जाती है. भारत के जबलपुर में भी ये आम उगाए गए हैं और उस किसान ने अपने बाग में पेड़ों की सुरक्षा के लिए बकायदा गार्ड और शिकारी कुत्ते तैनात किए थे. यह खबर सोशल मीडिया पर काफी वायरल भी हुई थी.
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