सहारनपुर से एक बड़ी और सकारात्मक खबर सामने आई है, जहां जनपद ने अंडा उत्पादन के मामले में पूरे उत्तर प्रदेश में पहला स्थान हासिल कर लिया है. यहां प्रतिदिन करीब 25 लाख अंडों का उत्पादन हो रहा है, जिससे न सिर्फ स्थानीय जरूरतें पूरी हो रही हैं बल्कि हरियाणा, पंजाब, हिमाचल, उत्तराखंड और असम जैसे राज्यों तक अंडों की सप्लाई की जा रही है. लगातार बढ़ते उत्पादन ने सहारनपुर को पोल्ट्री सेक्टर में एक मजबूत पहचान दिलाई है.
शनिवार को लखनऊ में आयोजित कार्यक्रम में उत्तर प्रदेश कुक्कुट विकास नीति के बेहतर क्रियान्वयन के लिए सहारनपुर को सम्मानित किया गया. जिले में सर्वाधिक ‘लेटर ऑफ कंफर्ट’ जारी करने पर अधिकारियों को पुरस्कार मिला. वर्तमान में जनपद में 150 के करीब पोल्ट्री फार्म यूनिट संचालित हैं, जिनमें से 76 यूनिट नीति 2013 और 54 यूनिट नीति 2023 के तहत स्थापित की गई हैं. इसके अलावा तीन बड़े ब्रीडर फार्म भी हैं, जिनकी क्षमता करीब 30 हजार चूजे तैयार करने की है.
कई यूनिट में 6 से 7 लाख अंडे का प्रतिदिन होता है उत्पादन
जिले में कई बड़ी यूनिट ऐसी हैं, जहां रोजाना 6 से 7 लाख अंडों का उत्पादन होता है. वर्तमान में 1.80 करोड़ की लागत वाली 40 यूनिट और 70 लाख की लागत वाली 100 यूनिट संचालित हैं, जिनमें हजारों की संख्या में मुर्गियां पाली जा रही हैं. पशुपालन विभाग का लक्ष्य इन सभी यूनिट्स के जरिए उत्पादन को तीन गुना तक बढ़ाना है, जिसके लिए नई बड़ी यूनिट्स के प्रस्ताव भी भेजे गए हैं. लेटर ऑफ कंफर्ट के जरिए करीब 110 करोड़ रुपये के निवेश की संभावना जताई गई है.
शिवदासपुर के पोल्ट्री फार्म संचालक नावेद बताते हैं कि उन्होंने 2021 में इस व्यवसाय की शुरुआत की थी और आज उनके फार्म में करीब 29 हजार मुर्गियां हैं. उनके अनुसार रोजाना 700 से 800 ट्रे अंडों का उत्पादन होता है. पहले खेती करने वाले नावेद अब पोल्ट्री व्यवसाय को ज्यादा लाभकारी मानते हैं, क्योंकि इसमें भुगतान तुरंत मिल जाता है. सरकार की ओर से 35% सब्सिडी भी मिलती है, जिससे नए किसानों का रुझान तेजी से इस क्षेत्र की ओर बढ़ रहा है.
हर दिन हो रहा है 25 लाख अड्डों का उत्पादन
मुख्य पशु चिकित्साधिकारी डॉ. एमपी सिंह गौर के अनुसार सहारनपुर में प्रतिदिन 25 लाख अंडों का उत्पादन हो रहा है और यही वजह है कि जनपद प्रदेश में नंबर-1 बना है. उन्होंने बताया कि यहां से कई राज्यों में अंडों का निर्यात किया जा रहा है और लगातार नए किसान पोल्ट्री फार्म लगाने के लिए आगे आ रहे हैं. विभाग इस साल 30 से 40 नई यूनिट्स को और मंजूरी देने की तैयारी में है, जिससे आने वाले समय में सहारनपुर की पहचान देश के बड़े अंडा उत्पादक जिलों में और मजबूत होगी.
शिवदासपुर के रहने वाले नावेद ने बताया कि हमने यहां पर अंडा फार्म लगा रखा है. हम 2021 से इस काम में लगे हुए हैं, हमने 10 बाई में यह मुर्गी फार्म बना रखा है, इसमें कुछ मुर्गी पुरानी हैं और कुछ नई हैं. फार्म में करीब 29000 के आसपास मुर्गियां हैं. एक ट्रे से 700 से 800 ट्रे निकल जाती है. पहले हम आम किसान थे खेती किया करते थे, फिर हमारे एक रिलेटिव हैं, उन्होंने हमें बताया कि यह वाला बिजनेस बहुत अच्छा है. उनके अनुसार हमने यह पोल्ट्री फार्म किया.
खेती में और पोल्ट्री फार्म में जमीन और आसमान का अंतर है. इसमें लागत इतनी नहीं है जितनी खेती में होती है. पहले हमने हरियाणा में सुना था कि पोल्ट्री फार्म वहां चल रहा है, उसे देखते-देखते ही सहारनपुर नंबर वन पर आ गया है.
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